『コロッケ』津野倫子

親知らずを抜いて1週間

痛み止めを4時間おきに飲み続けても

まだまだ痛みは続いてる
(>ε<)

辛い〜

で、柔らかいものばかり食べてます。

今日はコロッケを作りました

ポテトサラダのつもりで作ったからキュウリ入り

揚げ物が恋しいからついつい

ポテサラを揚げたのです

前に長野県で買ってきた
とっておきのアップルソースをかけて

これがなかなかの出来栄え

もう少し衣が柔らかくても良かったかな

柔らかく作ったポテサラを衣で守ったのが原因かしら

やっぱりポテサラのままで良かったのか

もぅ食べちゃったからどっちでもいいけど

油まみれの洗い物を見たら
胃が痛くなりました
(´・ω・｀)